不知火の摘果作業中に、なにやら見慣れない“ひと玉”を発見…。よく見てみると……で、デカイっ！！　実はこれ、昨年の収穫時に見落とされていたもので、樹上でしっかり完熟していたようです。いわば、自然が育んだ“超完熟不知火”！

梅雨明けの青空の下で──摘果作業が始まりました！長崎県も梅雨が明け、畑には強い陽射しと、夏本番の気配が漂っています。 そんな中、JAながさき県央みかん部会では、大切な「摘果（てきか）」作業が本格化しました。